Environnement

La vente à emporter écologique : 5 conseils

by in Environnement, Restaurant 15 juin 2020

5 conseils pour la vente à emporter Aujourd’hui, la vente à emporter fait partie de notre quotidien. D’abord parce que les consommateurs sont de plus en plus mobiles, mais ce phénomène s’accélère aussi avec l’arrivée des nouvelles normes sanitaires. Pour les professionnels de la restauration, la vente à emporter s’est imposée comme une excellente alternative […]

Une rencontre suite aux initiatives vertes du Midi Libre

by in Environnement 16 janvier 2020

Suite aux initiatives vertes organisées par le Midi Libre en Décembre 2019, quatre Entreprises Montpelliéraines soucieuses de l’environnement se sont réunies mercredi 15 Janvier au restaurant la Table des Poètes.  Fastoshe : solution pour les professionnels, proposant un catalogue de produits locaux à Montpellier allant de la boisson, à l’épicerie jusqu’aux laitages Biotentik : magasin […]

Autre temps, autre matière : « le P L A »

by in Environnement 27 décembre 2019

Qu’est-ce que le PLA ? Notre planète est en train de changer, et cela est principalement dû à l’activité humaine. Il est alors impératif de trouver des alternatives si nous souhaitons continuer à jouir du même confort. Le PLA fait partie de ces innovations qui s’inscrivent dans la transition écologique.  Vers un plastique plus durable […]

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